Son p'tit pain au chocolat

Une marmotte aux fourneaux est un excellent blog qui ne manquera pas de vous régaler.

Pour vous mettre l'eau à la bouche, je vous propose cette recette de petits pains au chocolat qui vous fera rivaliser avec le meilleur boulanger de votre quartier ;-)

Pour une douzaine de petits pains, prévoyez :

• 500 g de farine
• 80 g de sucre
• 160 g de beurre mou
• 240 ml de lait tiède
• 2 sachets de levure de boulangerie
• 1 cuillère à café de sel
• Des barres de chocolat...

- Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, en commençant par les liquides, et lancer le programme pâte.

- Quand la machine a terminé, sortir la pâte, dégazer et séparer en 2 deux boules égales. Laisser reposer quelques minutes, puis étaler chaque boule en rectangle de 20 cm X 50 cm environ. Couper dans chaque rectangle 5 bandes de 10 cm de large.

- Déposer une barre de chocolat (ou plusieurs carrés) sur le bord de la bande et rouler 2 fois. Déposer une seconde barre, et rouler jusqu'au bout. Renouveler l'opération pour toutes les bandes de pâte.

- Laisser lever 40 à 45 minutes dans un endroit chaud, recouvert d'un linge humide.

- Préchauffer le four à 180°C. Dorer les pains au chocolat à l'oeuf, puis mettre au four pour une quinzaine de minutes.

Régalez-vous !

source recette et photos : http://une-marmotte-aux-fourneaux.over-blog.com